“Scegliete la dieta che preferite, purché rispetti questi imperativi: proteggere la salute e prevenire le malattie “ Charaka Samita
Nell’Ayurveda, il cibo è chiamato la “grande medicina”.
Un’alimentazione sana ed equilibrata è il fondamento per una vita radiosa e capace di manifestare forza e felicità, per la mente e il corpo.
Le modalità scelte per cucinare, e ciò che si mangia, possono avere un notevole impatto sullo stato di salute.
LABORATORIO DI CUCINA AYURVEDICA
MARTEDÌ 10 E MERCOLEDÌ 11 GIUGNO DALLE 19.30 ALLE 21.30,
presso Vert Bistrot naturale, vegano e vegetariano,
piazza San Marco 15A, Pordenone.
Conducono FRANCESCA CASELLA e CLAUDIO PETRACCO
Durante le serate, avrai la possibilità di sperimentare come il cibo può essere prezioso per il tuo stato di coscienza e la radiosità fisica… cucinare in un ambiente tranquillo ed essere sereni, è importante, quanto scegliere alimenti corretti.
Scoprirai attraverso le proposte culinarie che verranno presentate, come supportare Agni, il fuoco gastrico e godere dei benefici che una digestione corretta promuove a supporto di un sistema immunitario pronto ed efficace.
Le sessioni saranno intervallate da momenti di interazione, degustazione, ascolto e apprendimento dei principi dell’Ayurveda.
Alcune preparazioni saranno cucinate in loco.
Verrà inoltre rilasciato il materiale con le ricette proposte.
È suggerita la presenza ad entrambe le giornate, tuttavia optare per una delle due, non preclude l’apprendimento del pensiero di base.
Il contributo per ogni singolo appuntamento, che include 5 portate più il materiale didattico, è di 35€ euro.
Puoi riservare il tuo posto, inviando un sms su WhatsApp
Elena: 328 051 6259
entro sabato 7 giugno 2025
“Mangiate per vivere, non vivete per mangiare, e ricordatevi che il cibo è una medicina.”
FRANCESCA CASELLA – ricercatrice spirituale, formatrice, cuoca, terapista e consulente ayurvedica, insegnante di Yoga.
CLAUDIO PETRACCO – cuoco esperto in cucina vegana e vegetariana e fondatore di Vert, Bistrot naturale in Pordenone.